• Duración:
    4 semanas
  • Dedicación:
    4–6 horas por semana
  • Precio:

    GRATIS
    Agregar un Certificado Verificado por $49 USD

  • Institución
  • Tema:
  • Nivel:
    Introductory
  • Idioma:
    Español
  • Transcripción de video:
    Español
  • Tipo de curso:
    A tu ritmo

Sobre este curso

Omitir Sobre este curso

Aprende para qué sirve el agua que hay en tu cuerpo, así como la utilidad de la sal de mesa (NaCl), el calcio, el magnesio, el potasio, el bicarbonato y los protones que están en los alimentos que ingieres.

El agua que ingerimos todos los días es indispensable para nuestras vidas. Constituye el diluyente universal que empleamos para que puedan funcionar otras moléculas vitales.

La sal de mesa, por su parte, ayuda a controlar la cantidad de agua que hay en nuestra sangre y por tanto puede definir cómo se encuentra nuestra presión arterial.

El potasio de las frutas y las carnes ingresa al interior de nuestras células y junto con el sodio y el calcio establecen la actividad eléctrica de nuestro corazón, neuronas, músculos, entre otros órganos.

El calcio, el fósforo y el magnesio que adquirimos de lácteos o pescados nos ayudan a fortalecer los huesos y favorecer la producción de nuestro material genético.

Todos estos elementos, en un adecuado balance, contribuyen a que llevemos una vida saludable, pero ¿cómo lo hacen? En este curso, daremos una mirada al recorrido que hacen el agua, la sal de mesa, los ácidos y las bases en nuestro cuerpo, para conocer su funcionamiento e importancia. Asimismo, conocerás las implicaciones que conlleva el desequilibrio de estos elementos en tu cuerpo, a partir de casos clínicos cotidianos que se irán resolviendo paulatinamente a lo largo de cada semana. Todo lo anterior, irá acompañado de ejemplos cotidianos que buscan favorecer la comprensión de los conceptos y se realizarán recomendaciones para que el agua y las sales te ayuden a llevar una vida saludable.

Lo que aprenderás

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  • Conocer el funcionamiento del cuerpo en cuanto a la ganancia y pérdida de líquidos, así como la composición de los líquidos corporales.
  • Conocer las implicaciones que tiene el desbalance entre ácidos y bases en el cuerpo.
  • Identificar la función de los iones magnesio, calcio y fosfato en el cuerpo, así como las consecuencias de su concentración en exceso.
  • Reconocer las características del cloro y evidenciar las implicaciones que tiene para la salud en diversos contextos.

Plan de estudios

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Tema 1: Agua y sales en el cuerpo humano

* Distribución y función del agua en el cuerpo.

* Funciones del sodio y su distribución en los líquidos corporales.

* Otras moléculas vitales.

Tema 2 : Ácidos y bases: excesos poco saludables

* El problema de la acidez en la sangre

* Función de los protones y el bicarbonato

* La importancia del potasio para el corazón

Tema 3 : Magnesio, calcio y fosfato, reguladores de energia

* Sobredosis por leche de magnesio

* El calcio y los cálculos renales

* Fosfato y calcio, constituyentes de los huesos

Tema 4 : Vapores que enferman

* El cloro y su capacidad desinfectante

* Reacciones de óxido-reducción

* Desinfectantes

Conoce a tus instructores

Michel Andrés García Otálora
MD. PhD.
Universidad del Rosario

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Preguntas frecuentes

¿Necesito conocimientos previos para realizar curso?

No. Si bien durante el curso se presentan diferentes conceptos, también se incluye un glosario de términos y las explicaciones pertinentes que te permitirán aprender su significado. Asimismo, el curso contiene múltiples herramientas multimedia que te facilitarán la comprensión del nuevo conocimiento.

¿Qué tipo de conocimientos generales debo tener para el curso?

Si bien puede ayudar contar con nociones básicas sobre biología y química, no son requisitos, ya que abordaremos cada escenario paso a paso para que puedas aprender a tu ritmo.

¿El curso está enfocado a qué áreas?

El curso involucra áreas como biología, química y medicina. En este espacio, encontrarás respuestas a preguntas como: ¿por qué debo ingerir agua y sal diariamente? ¿Si no me hidrato de manera adecuada o no tengo un consumo apropiado de sales tendré un bajo rendimiento físico y mental? ¿Cómo puedo saber si me estoy hidratando lo suficiente?

¿El curso es teórico o práctico?

Hemos trabajado en ofrecerte un curso con cuatro secciones que abordan situaciones de la vida diaria en donde puede ocurrir pérdida de agua y sal, acumulación de cálculos renales por exceso de sales, intoxicaciones por exposición a productos de limpieza o por ingerir antiácidos en exceso. Cada sección te plantea unas preguntas y se encarga de resolverlas. Así, podrás aprender cosas muy interesantes desde lo teórico y lo práctico.