Ir al contenido principal

Cursos de vinos

La historia del vino

Los humanos han estado haciendo vino durante miles de años, desempeñando un papel esencial tanto en el comercio como en la religión. Su lugar en la vida cotidiana tanto de la civilización antigua como de la moderna es un viaje fascinante que vale la pena explorar. Los amantes del vino ya entienden el poder y el prestigio de una buena botella de vino, pero los bebedores de vino novatos pueden no darse cuenta de cuán importante ha sido el vino en la historia del mundo. Podría ser el momento de explorar no solo la variedad favorita sino la evolución de la elaboración del vino desde las primeras versiones en Georgia y Sicilia hasta los vinos de California en la costa de Sonoma.

Por qué aprender sobre vino

Hay tantos aspectos fascinantes de esta bebida fermentada, y ahora podría ser el momento de descubrir más sobre tu tipo de vino favorito. Incluso si todo lo que sabes sobre el vino es vino blanco y vino tinto, con una instrucción atractiva y profunda, puedes encontrar tu nuevo pasatiempo. Algunos de los estilos de vino más populares, como el chardonnay, el merlot y el cabernet sauvignon, tienen historias fascinantes. Estudiar vino es un poco como estudiar historia humana, completado con lecciones sobre ciencia, agricultura e incluso marketing. Aprender sobre el vino es un esfuerzo que vale la pena, pero puede ser un desafío saber por dónde empezar. edX.org tiene cursos diseñados en asociación con líderes en el campo de la producción de vino, así como también de marketing, agricultura y ciencias de los alimentos. Puedes aprender desde cualquier parte del mundo y desarrollar tu conocimiento y experiencia.

Cursos y programas de vino

Trinity College ofrece una visión general de la historia y el desarrollo moderno del vino en su curso, La historia mundial del vino moderno. Aprenderás las principales tendencias de la producción de vino hoy, junto con la historia de la antigua vinificación. Prepárate para explorar cómo se desarrollaron ciertas variedades y cómo los sumilleres modernos evalúan el sabor y la calidad. También podrías tomar un curso específicamente sobre los atributos del vino con la Universidad de Adelaida. Aprenderás lo que implica la producción de ciertos estilos de vino y cómo realizar una cata de vinos como los profesionales. También tendrás la oportunidad de descubrir cómo los enólogos desarrollan vinos año tras año y qué necesitan los viticultores para producir botellas de calidad. Comienza un curso online gratis, si deseas el certificado puedes pagar por el mismo.

Explora el vino a través de las edades

Si no conoces la diferencia entre Sauvignon blanc de Zinfandel y te preguntas cuál es el punto del vino espumoso versus el champán, esta es tu oportunidad. Puedes desarrollar una apreciación de lo que implica el desarrollo de cada variedad. Las reglas han cambiado a lo largo de los años con lugares inesperados produciendo vino como Oregón y Nueva Zelanda junto a gigantes del vino como Francia, pero puedes aprender a apreciar el mundo del vino. Ahora es tu oportunidad de decidir, pinot grigio o pinot noir, con confianza a través de cursos de calidad de edX.