Cómo elegir una licenciatura en gestión hotelera

Trabajar en hospitalidad y turismo es una emocionante ruta de carrera llena de personas, comida y eventos. Ya sea que espere trabajar en un hotel, dirigir un restaurante o abrir su propio bed and breakfast, una licenciatura en gestión hotelera puede ayudarle a comenzar.

Guía para elegir una licenciatura en gestión hotelera

Existen muchos programas de licenciatura en gestión hotelera. Algunos pueden centrarse en hoteles, mientras que otros pueden enfocarse en restaurantes o resorts. Lea a continuación para conocer algunas de las consideraciones más importantes para los programas en el campo.

Acreditación

Cualquier programa de grado de licenciatura en gestión de hospitalidad y turismo de buena reputación estará acreditado por la Comisión de Acreditación para Programas en Administración de Hospitalidad (ACPHA). Esta acreditación asegura que su programa cumple con los estándares de la industria. Su título será más respetado si cuenta con esta acreditación. También querrá asegurarse de que la institución esté acreditada regionalmente a nivel universitario.

Opciones electivas

Ingresar a un campo tan diverso como la hospitalidad significa que hay muchas oportunidades para que usted persiga una carrera en diferentes tipos de negocios. Un programa sólido de hospitalidad debe ofrecer una variedad de cursos para que pueda aprender sobre las diferentes áreas de la industria que le interesan.

Programas de prácticas

Solo se puede aprender hasta cierto punto sobre hospitalidad y gestión en el aula. Un programa sólido incluye oportunidades de aprendizaje práctico, conferencias de invitados y pasantías como parte del plan de estudios. Los programas con fuertes conexiones en la industria pueden ayudarle a establecer contactos con futuros empleadores.

Credenciales del profesorado y del personal

El profesorado del programa debe tener una sólida formación empresarial para que pueda aprender las mejores prácticas y expectativas para una carrera en hospitalidad. Ya sea que le enseñen gestión de ingresos, gestión hotelera o turismo internacional, querrá ver cuáles son sus calificaciones, dónde trabajaron anteriormente y qué certificaciones y títulos poseen. Idealmente, su programa contará con profesores de diferentes campos para compartir con usted las diferentes facetas de la industria.

Relación estudiante-profesor

Si bien las clases grandes pueden funcionar para materias de educación general, una relación estudiante-profesor más pequeña en sus cursos específicos de la carrera puede ayudarle a construir relaciones con los profesores y acceder a un aprendizaje más profundo.

Programas de grado de nivel superior o certificaciones

Los programas sólidos de hospitalidad suelen estar ubicados dentro de una facultad de negocios en una universidad. Si la universidad también ofrece un programa de certificado para gerentes o estudiantes de nivel de posgrado, tendrá más acceso a conexiones de redes y oportunidades.