Ir al contenido principal

Cursos para aprender a cocinar

¿Por qué aprender sobre cocina?

Ya sea que estés buscando comida reconfortante como puré de papas, deliciosas cenas de una o algo para celebrar las fiestas como la noche de Navidad, aprender a cocinar es una buena opción. Desarrollar tu comprensión de los métodos de cocción te permite crear no solo comidas simples para sustentarlo, sino también cosas que pueden inspirar alegría en los demás. Internet está lleno de nuevas recetas que pueden usar todos, desde principiantes hasta chefs experimentados. No importa en qué nivel te encuentres, puedes aprender nuevas habilidades sobre la ciencia y la práctica de la cocina.

Aprende cocinar

Maximize your potential

Sign up for special offers, career resources, and recommendations that will help you grow, prepare, and advance in your career.

Aprende a cocinar con edX.org

Los cursos en edX proporcionan instrucciones para cocinar, sin importar tu nivel de experiencia. Los cursos están diseñados en colaboración con líderes en el campo culinario y están destinados a realizarse en la comodidad de tu hogar. Puedes participar en cursos gratis online a tu propio ritmo y completarlos con un certificado verificado si es necesario. Te invitamos a explorar diferentes temas con un curso online gratis.

Cursos de cómo cocinar

Harvard ofrece una serie de dos partes, Ciencia y cocina. Aprenderás la ciencia y la química detrás de la cocina directamente de los chefs dentro de cada módulo. La universidad Politécnica de Valencia también tiene un curso sobre nutrición, donde aprenderás las bases de la nutrición humana y la alimentación sana como herramientas para llevar una vida saludable. También puedes tomar un curso con tus hijos, diseñado específicamente para niños. Todos aprenderán los conceptos básicos de una nutrición adecuada y aprenderán a hacer algunas recetas típicas del libro de cocina para niños. Está orientado a ayudar a los niños a tomar mejores decisiones sobre sus necesidades nutricionales.

Aprender a cocinar para la vida y la carrera profesional

Comprender los principios de la cocina puede ayudarte mucho más allá de la receta de cocción lenta del día. Puedes desarrollar una comprensión de las características nutricionales críticas de tus comidas y cómo planificar las comidas según tu horario y estilo de vida. Ya sea que se trate de tacos para el día de la comida mexicana o recetas de ollas instantáneas para ayudar a preparar la cena en la mesa rápidamente, cocinar es un esfuerzo vital para la vida. Deja que edX.org te presente los conceptos básicos mientras desarrollas tu conocimiento de la ciencia de la nutrición. Nuestros cursos pueden ayudarte a desarrollar habilidades críticas para la vida y pueden encender tu pasión por construir algo más.